En la Facultad de Agronomía buscan crear productos a partir de la Oveja

Investigadores en producción ovina de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires procuran elaborar yogur y ricota a partir de la leche de oveja, para incrementar en la Argentina el consumo de un derivado animal con propiedades nutritivas y anticancerígenas y menos colesterol.
El Grupo de Estudio y Trabajo en Producción Ovina razonó que si Francia, Italia y Grecia cuentan con la costumbre de consumir productos elaborados con leche de oveja, ¿por qué no la Argentina, desarrollando diversidad de quesos y otros derivados del tambo ovino, que además son beneficiosos para la salud humana?
Como las investigaciones del grupo confirmaron que el potencial existe, trabajaron en mejorar la nutrición de las ovejas para generar alimentos `nutracéuticos`, es decir, más saludable para el consumo humano, y en la elaboración de nuevos productos lácteos derivados de esos pequeños rumiantes.
“En la Argentina, históricamente los sistemas pecuarios tienen un componente pastoril muy grande y si bien hoy se están usando más concentrados, la inclusión del forraje en la dieta animal genera grandes ventajas porque permite disminuir el costo de producción y mejorar la calidad de la leche”, planteó Marisa Wawrzkiewicz, docente de la cátedra de Nutrición Animal de Agronomía.
Así, cuanto más forraje aparezca en la dieta de los animales, el producto lácteo final va a contener una mayor proporción de ácidos grasos beneficiosos para la salud humana, que permiten reducir el colesterol y disminuir el riesgo de contraer cáncer.
Las investigaciones sobre la calidad de la leche y la nutrición de los animales son realizadas en conjunto por las cátedras de Producción Lechera, Nutrición Animal, Ovinos y Mejoramiento Genético Animal.
Los estudios también se concentran en generar otros productos derivados de la leche de oveja, como yogur y ricota, además de los quesos de ese origen, que ya se encuentran en el mercado.
“Elaboramos ricota y yogur con leche de oveja, no como meta para generar nuevas `delicatessen` (delicias culinarias caras), sino como productos de alta frecuencia de consumo, accesibles", dijo.
Los investigadores indicaron que en la Argentina no existe una tradición de ordeñar ovejas y, a lo sumo, la leche ovina se utiliza para hacer quesos semiduros.
Sin embargo, "el verdadero queso roquefort está hecho con leche de oveja y tiene denominación de origen en Francia", así como el feta, de los griegos, y el pecorino, de los italianos, comentó Ana Frey, docente de la cátedra de Ovinos.
Las pruebas para elaborar el yogur y la ricota con leche de oveja están a cargo de Luz Bucich y María Strambach, respectivamente, quienes desarrollaron la temática en sus tesis de grado y organizaron degustaciones.
“Unas 300 personas ya participaron en las degustaciones de yogur durante 2012, para evaluar la aceptación de los potenciales consumidores”, contó Bucich.
La leche de oveja posee el doble de grasa y de proteína respecto de la leche de vaca: “Con un consumo muy pequeño se cubre una cuota beneficiosa de ácidos grasos, similar a consumir dos huevos por semana”, informó Wawrzkiewicz.
Según Diego Ugarte, docente de la cátedra de Ovinos, hoy existen condiciones, tecnología, genética y recursos para que el tambo de ovejas funcione.
"Si bien la ausencia de precios de referencia y de un mercado formal no han dejado que la actividad se desarrolle plenamente, la producción ovina también permite tener una diversidad de productos y oportunidades comerciales con la carne de cordero y la lana”, indicó.
Actualmente, existen tambos ovinos en diferentes regiones del país pero de productores aislados, que no llegan a conformar cuencas lecheras, por eso, para favorecer la actividad, el grupo de Agronomía recomienda la creación de explotaciones pequeñas.
"Para mejorar la eficiencia y el acceso al mercado, cada unidad productiva debería concentrarse en uno de los eslabones de la cadena", ya que las etapas del proceso como la cría, el ordeñe, la elaboración de lácteos y la comercialización son actividades muy distintas para que un mismo productor sea eficiente, concluyeron.

 

Fuente: Telam

Incendio en un depósito de Villa Crespo

 

 

Ocho dotaciones de bomberos fueron convocadas para extinguir un incendio registrado hoy en un depósito ubicado en el barrio porteño de Villa Crespo, según se informó.

El siniestro se desencadenó por causas que se tratan de establecer cerca de las 18:00 en un depósito donde se almacenan ópticas de autos situado en la calle Fitz Roy al 100, a la altura de la avenida Warnes .

Voceros policiales indicaron que los elementos depositados en el lugar son de "alta combustión", por lo que se formó una columna de humo negro que podía verse incluso desde algunas zonas del conurbano aunque señalaron que no hubo heridos.

De todas maneras, unas cinco ambulancias del SAME se apostaron en el lugar por precaución mientras que la zona fue cerrada al tránsito vehicular.

Fuente: Terra



La Justicia porteña resolvió que las UAC sean administradas por las Comunas

La Sala 2 en lo Contencioso Administrativo de la Ciudad de Buenos Aires, con fecha 6 de febrero, hizo lugar al Recurso de Amparo que presentaron el Dr. Oscar Traviesas, Raúl Brunel y Norberto Zanzi, vecinos de la Comuna 15.

En la presentación se solicitaba  la anulación del  decreto 376/11 y el pase de las UAC a la  administración de las  Juntas Comunales hasta tanto se resuelva la cuestión  de fondo sobre la legalidad de estas unidades creadas por el Ejecutivo porteño.

Si bien la presentación la realizaron  integrantes de la Comuna 15,  su aplicación es obligatoria para las 15  Comunas.

El recurso fue avalado un  "Plenario de la 15”, constituido por  asociaciones y vecinos de la Comuna, convocado por el "Consejo Consultivo Comunal  de Autoconvocados de la 15".

Esta Resolución de 2ª Instancia saca de la órbita del Gobierno de la Ciudad las tareas que desempeñaban las UAC y las pasa a quienes realmente deberían haberla ejercido desde su toma de cargo el 10 de diciembre del 2011: las Juntas Comunales  y por ende los  Consejos Consultivos, o sea los vecinos y entidades no gubernamentales que los constituyen.

Norberto Zanzi, uno de los vecinos que presentó el recurso de amparo señala que “Es bueno leer la sentencia ya que aclara muchos puntos y puede servir para otros hechos. En definitiva revoca la sentencia en primera instancia y "el Tribunal RESUELVE: Revocar el decisorio de grado y, por ende, suspender el decreto nº 376/11, hasta tanto se dicte sentencia definitiva y firme. En función de la verosimilitud en el derecho existente, las responsabilidades primarias de las UACs serán desarrolladas bajo la órbita de la autoridad comunal respectiva". O sea que a partir de ahora las UAC serán dirigidas, administradas y controladas por las Juntas Comunales y por ende por los Consejos Consultivos.”

 

Para leer sentencia clic aquí

 

Fuente: elmensajero.com

Chacarita: desalojan Banco Provincia por amenaza de bomba

Este último viernes, Los empleados y clientes de la sede del Banco Provincia de Chacarita debieron ser evacuados tras haber recibido una amenaza de bomba, según informó C5N.

El hecho se produce en la sucursal ubicada en la avenida Federico Lacroze y la avenida Forest.

Efectivos de la Policía Federal trabaja en el lugar.

Fuente: Minuto 1

El testigo asesinado había denunciado a vendedores de paco de Constitución

El testigo de identidad reservada que el lunes último apareció asesinado en su casa de Villa Ortúzar, con un cartel que lo acusaba de “delator”, había radicado en enero de 2011 una denuncia en la comisaría 16° contra personas que vendían paco en un inquilinato de su propiedad ubicado en Constitución. Había dado detalles del movimiento que había en su edificio y hasta brindó apodos de personas vinculadas a la comercialización de droga en ese lugar.

En ese inquilinato –ubicado en Santiago del Estero 1422– se hicieron dos allanamientos en 2012 y, se detuvo a varios dominicanos, a quienes se les secuestraron importantes cantidades de paco . Luego, el dueño de la propiedad se presentó ante la Justicia y recién entonces fue incluido en el expediente bajo “identidad reservada” –al igual que otros cuatro testigos–, aunque según fuentes judiciales se negó a ingresar al programa de protección de testigos.

“El declaró en el juzgado tras el último allanamiento y mencionó a quiénes alquilaban en su inquilinato. Pero esto no lo sabía nadie”, afirmó un vocero del caso, que tramita el juez federal Sergio Torres.

Tal como anticipó ayer Clarín , el crimen de este hombre –de 50 años– se descubrió el lunes último. Un hermano se preocupó porque no le contestaba los llamados ni los mensajes de texto. La última vez que había logrado comunicarse con él había sido el sábado. Fue a su casa, en avenida Triunvirato al 3.700, y entró con la convicción de que algo malo le había ocurrido.

Imaginó que podía haber sufrido algún problema de salud, ya que tenía antecedentes cardíacos. Pero nunca supuso que iba a encontrárselo recostado en un sillón, rodeado en sangre : había sido asesinado de varias puñaladas.

Según confirmaron ayer fuentes del caso a Clarín , junto al cuerpo, en el suelo, fue hallado un papel escrito a mano que decía: “Delator y puto, sumario de drogas” .

El hombre tenía al menos dos propiedades. Una estaba en la calle México y la otra, la más conflictiva, era la de Santiago del Estero al 1400, en Constitución.

La casa funciona como inquilinato y la mayoría de los que se hospedan allí son de nacionalidad dominicana. El lugar estaba en conflicto con el Gobierno de la Ciudad: en el departamento de la víctima aparecieron papeles de un expediente en el que incluso se ordenaba una clausura del edificio .

En noviembre pasado se realizó un importante allanamiento en ese hospedaje, que terminó con doce personas detenidas y una prófuga . Todas quedaron acusadas de formar parte de una red de venta de paco y prostitución. No era el primer procedimiento que se hacía allí.

Según fuentes judiciales, desde 2009 se concretaron distintos allanamientos en el inquilinato. “En todos fueron detenidas distintas bandas de venta de paco, siempre de nacionalidad dominicana, pero que formaban parte de organizaciones diferentes y que vendían al menudeo. El dueño de la propiedad era siempre el hombre al que ahora mataron ”, dijeron.

La víctima estaba casada con una mujer brasileña, que en estos días estaba de viaje. El había decidido quedarse porque su madre, de casi 90 años, estaba mal de salud.

Fuente: Clarin

Museo Fotográfico Simik

El museo fotográfico Simik se encuentra en el barrio de Chacarita, en la Comuna 15. Es un bar, El Bar Palacio, pero su dueño, Alejandro Simik, fotógrafo aficionado desde 1995, para escapar de la depresión generada por los problemas sociales del 2001 y 2002, decidió ahorrarse el psicólogo recopilando material relacionado con la fotografía, su verdadera pasión, y volverlo un museo. Así fue que en febrero de 2002 habilitó una vitrina dentro del bar. En muy poco tiempo tuvo que habilitar otros espacios más hasta que los chirimbolos fotográficos no pudieron quedarse recluidos en las vitrinas. El Bar Palacio se había fusionado intensamente con un museo fotográfico. El Museo Fotográfico Simik.

Entrás y en la puerta te recibe una estatua de un fotógrafo de los años 30. Adentro, contra las paredes, se apoyan las vitrinas que exhiben las maravillas de esta técnica artística de mitades del siglo XIX y que fue evolucionando a la par de los avances tecnológicos.

Hay más de cuatro mil fotografías que, por limitaciones de espacio, se van rotando y se muestran según la época o el tema. Además de un visor de imágenes estereoscópicas que son imágenes grabadas tridimensionalmente. También hay más de 600 antiguas cámaras de galería y de cajón de estudio y con ruedas para hacerlas portátiles, utilizadas entre 1870 y 1950. Las más antiguas son de madera, con fuelle y objetivo de bronce. Además se exhiben daguerrotipos norteamericanos y argentinos, y también ambrotipos y ferrotipos de diversos orígenes.

Es un faro cultural indiscutido de la Comuna 15. Por esta razón, la Legislatura Porteña lo distinguió en 2005 como Sitio de Interés Cultural de la Ciudad de Buenos Aires.

Y aunque no lo puedas creer, las cosas que se lucen en el museo son apenas la puntita de un iceberg. Alejandro Simik sueña con poder abrir en un espacio mayor un museo donde quepan todos los tesoros fotográficos que custodia.

Es un bar y un museo. El Bar Palacio y el Museo Fotográfico Simik ¡Dos en uno! ¡No te lo podés perder!

Av. Federico Lacroze 3901

Fuente: Buenos Aires.gob.ar

La sonrisa inevitable de Ortúzar

Villa Ortúzar es uno de los barrios menos conocidos de la ciudad de Buenos Aires. Y cuando uno lo menciona, muchos hasta lo ubican en el GBA. Pero es tan porteño que hasta Jorge Luis Borges lo nombró en sus obras. Y al margen de otras referencias, desde mediados del año pasado la zona tiene una que llama la atención. Para verla, sólo hay que llegar al cruce de Roseti y 14 de Julio. Y para disfrutarla es conveniente ubicarse en la ochava de enfrente, en el sentido contrario al del tránsito. Entonces el mural aparece en toda su dimensión.

Mide seis metros de ancho por cuatro y medio de alto. Y lo pintaron en cuatro días. Tuvo tanta repercusión que algunos ya lo eligieron como foto símbolo del perfil en Facebook. La imagen tiene un gran equilibrio, pero lo que más se destaca es el primer plano de una mujer de Sudán que tiene una sonrisa poco enigmática pero tan inevitable como la de la famosa Gioconda.

La obra es uno de los catorce trabajos que los primos Sacha Reisien (22) y Nicolás Germani (21) vienen realizando en sus ratos libres desde enero de 2012. Es que uno estudia Artes Electrónicas en la Universidad de Tres de Febrero y el otro Diseño Industrial en la UBA. Y esto de hacer murales bajo la firma “Primo” es sólo un hobby, aunque también hacen trabajos por encargo.

Empezaron decorando la pared de un patio de la casa de Sasha. Era de tres por tres metros y allí reprodujeron la tapa de un disco. A eso le siguió la pared de al lado, hasta que un día salieron a la calle con sus aerosoles. La intención, cuentan, era buscar la transmisión de un mensaje. “Y optamos por esto porque hacer un mural ya es un mensaje en sí mismo”, explican. Entonces, cuando llegó el momento de elegir imágenes, optaron por mostrar una cultura distinta, algo que se presentara como una integración. Así aparecieron esas figuras africanas, símbolos de una región de la que ignoramos casi todo. “Ese contraste cultural del que no sabemos nada es el que nos atrapó”, recuerdan ahora que ya están pensando otras obras como ésta, que fue la primera en la que usaron látex con rodillos (“es más barato”, alegan) además de los aerosoles.

La de Roseti y 14 de Julio está en la ochava de una casa particular y se hizo con autorización de los propietarios. “Eso se repite siempre, salvo que se trate de la pared de un baldío”, confiesan los primos que forman parte de estos movimientos destinados a ponerle arte a la Ciudad. Sus obras están en www.primomurales.com.ar y ellos se sienten orgullosos de mostrarlas. Aunque siempre están pensando en ver la forma de decir más a través de las próximas pinturas.

Por supuesto que esto de los murales no es algo nuevo en la Ciudad. Y un área en la que siempre estuvieron presentes fue en las de las estaciones del subte porteño. Allí hay desde trabajos nuevos hechos por artistas importantes, así como otros que llevan años. Por ejemplo los que se ven en las estaciones Lavalle, Diagonal Norte, Avenida de Mayo, Independencia y San Juan, de la línea C. Hechos con mayólicas, aluden a diferentes paisajes de España. También están los de la línea D, en cuyas estaciones más antiguas todavía están los que muestran, casi enfrentadas, imágenes de una Argentina de 1830 y la misma zona en 1930. Son parte de un trabajo realmente artesanal. Pero esa es otra historia.

Fuente: Clarin

“De cada diez vecinos, siete no saben para qué son las comunas”

El Medio Parque Chas web, publicó en su portal, parte de la nota realizada hace algunos días atrás en Nuestro Programa Radial con el Comunero Carlos Grisafi. Aquí la misma:

Carlos "Lito" Grisafi, integrante de la Junta Comunal 15 (FPV), realizó un balance de su primer año de gestión y denunció las trabas a la descentralización.

La división en 15 Comunas cumplió su primer año de funcionamiento en la Ciudad de Buenos Aires y es hora de reflexionar respecto al logro, o no, de las metas planteadas en su nacimiento.

En relación a lo ocurrido durante el 2012 en la Comuna 15, que incluye a los barrios de Agronomía, Chacarita, La Paternal, Parque Chas, Villa Crespo y Villa Ortúzar, el comunero Carlos ‘Lito’ Grisafi sostuvo que el balance es “positivo, aún cuando no hubo una descentralización real”.

“Lo único que nos transfirieron a los 6 meses fue un cupo de poda de 3200 árboles, en una comuna que tiene más de 30 mil. Había pedidos de hace más de cinco años  de vecinos que reclamaban que les corten una rama, teníamosatrasados unos 1400 pedidos”, explicó el comunero electo por el Frente para la Victoria.

En esa línea, acusó al Gobierno de la Ciudad de poner trabas a su labor: “Nunca tuvimos acceso al contrato de poda y no tuvimos la posibilidad de contratar a un ingeniero agrónomo. El trabajo lo hicimos los comuneros, sin ninguna capacidad técnica”

“Cuando los vecinos vienen a hacer los reclamos, nosotros nos podemos dar una respuesta ejecutiva y eso, a uno como militante territorial, lo angustia”, aseguró Grisafi en diálogo con el programa “Somos la 15” de Radio Arinfo.

A su vez, planteó: “Este es el panorama, pero no nos dejamos vencer por la apatía y la resignación, por eso hicimos muchas cosas desde las áreas concurrentes, que son las que no son obligatorias”

Entre estos logros alcanzados durante el 2012, el Comunero destacó la promesa del Gobierno de la Ciudad de cumplir con la ley 3011 y proceder a la apertura del Centro de Salud de La Paternal y la pronta salida de un convenio que reafirmará la construcción de un Polideportivo para los jóvenes de la Comuna en los ex Talleres Guzmán del barrio de Chacarita.

“También tuvimos el mes de la educación pública en septiembre. Cada vez que se hablaba de la educación pública era por los paros o porque se caía un techo y nosotros queríamos pelearle a esa visión desde lo positivo, mostrando sus ofertas y servicios. Eso nos permitió articular con todas las escuelas de la Comuna 15 un vínculo en el cual nos comentaron su proyecto educativo. La gente manda a los chicos a la escuela privada porque muchas veces no sabe que la escuela pública tiene idiomas, piletas, talleres y materias extracurriculares”, agregó.

“Supimos escuchar y acompañamos lo que venían reclamando los vecinos de forma colectiva y legítima hace mucho tiempo. Tenemos canales con legisladores para ser interlocutores con legisladores”, indicó Grisafi.

Asimismo, subrayó: “Privilegiamos el proyecto comunal antes que el interés individual y partidario. Trabajamos todos y estábamos los siete comuneros en sintonía, a pesar de ser de distintos partidos políticos”

Respecto a la actitud que han tomado los integrantes de la Junta Comunal por el PRO en relación a este lento y trabado proceso hacia la descentralización, Grisafi comentó: “Ellos se quejan como nosotros, pero el Presidente se aggiorna a lo que le dicen”

“Nosotros hicimos resoluciones y actas para reclamar, pero todo depende de la impronta que ponga cada comunero, porque hoy hay una apuesta al vaciamiento de las comunas y  a que el vecino pierda la posibilidad de controlar los gastos y decidir sus prioridades”, afirmó el vecino y canillita, quien también se quejó por la desinformación: “Hoy, de diez personas, siete no saben para qué son las comunas, cuáles son sus funciones ni quiénes son sus comuneros”

En declaraciones a Radio Arinfo, Grisafi destacó el trabajo de las organizaciones y de la militancia en la Comuna 15 y reiteró que, desde el Ejecutivo “hay una apuesta a que las comunas desaparezcan”.

Acerca de los fondos para el año próximo, sostuvo: “El presupuesto para las Comunas durante el 2012 fue de 101 millones de pesos y este año pasó a 236. Pero la comuna no tiene jurisdicción, por lo que no puede disponer del dinero. Se vota el aumento y luego se crea una nueva Secretaría para seguir manejando desde el Poder Ejecutivo las necesidades de cada comuna. Es un presupuesto ficticio.”

“Que las comunas tengan jurisdicción depende de una decisión política. Hoy se están burlando, no solo de los comuneros, sino del voto popular y de los vecinos”, disparó.

Finalmente, a modo de cierre, anticipó: “Nosotros no nos vamos a callar, porque eso implicaría ser cómplices. Esto no nos tiene que vencer, hay que salir, informar y articular, que es algo que podemos hacer desde la práctica cotidiana”.

Nueva campaña de donaciones para el Hospital de Oncología Ángel Roffo

La iniciativa es del personal de voluntariado del centro asistencial de Agronomía. Solicitan a la comunidad en general, donativos para pacientes, enfermeras y médicos de ese Centro de Salud Pública.
“Mucha gente no conoce el Roffo hasta que le toca de cerca. El Hospital tiene un presupuesto inimaginablemente bajo que no alcanza para prácticamente nada. Muchísimas son las carencias que no llegan a cubrirse ni con las donaciones (poquísimas en relación a otras instituciones apadrinadas por personajes de la cultura o la farándula) que generosamente hacen ex pacientes y personas comprometidas con el bienestar ajeno.” Estas expresiones pertenecen al comunicado que envió el personal de voluntariado del Roffo a la comunidad en general.

Explican que las esperas en los distintos servicios y las internaciones, algunas de varios meses, se hacen interminablemente largas y angustiosas.

El comunicado finaliza diciendo que “el cáncer no conoce de edades, colores ni religiones, nos puede afectar a todos y entre todos tenemos que luchar para combatirlo. Si usted cree que puede ayudar, todo, por chiquito que sea sirve para mejorar la vida de quienes se atienden o trabajan en el Hospital.”

Lo que se necesita:

- televisores.
- video caseteras
(ahora que todo el mundo las cambio por DVD).
- películas en video.
- radios portátiles y radio grabadores.
- computadoras.
- láminas decorativas para alegrar los pabellones
y revistas para hacer más llevadera la espera.
- mesitas pequeñas (para poner las revistas en las salas de espera).
- plantas de interior y exterior.
- bancos y sillas.
- almohadas, frazadas.
- platos, cubiertos, vajilla en general.
- con bastante urgencia necesitamos una mesa de 2 planos
para que los médicos de quimioterapia trabajen cómodamente
- una mesa para computadora.


Contacto:

Sra. Cristina Speluzzi (Voluntaria )
TE: 15-5001-3832 Fundación "Ángel H. Roffo"
3°. piso, Pabellón Costa Buero
Av. San Martín n° 5481
Ciudad Autónoma de Buenos Aries
(011) 4504-0919

Fuente: ParqueChas Web

El inolvidable gesto de Javier Saviola

"Si no fuera por Javier Saviola, este club habría desaparecido. Él salvó el tesoro de su niñez. Su club de barrio. Una sociedad de fomento. Nómbreme a un jugador profesional de élite que haya hecho algo así. ¡No hay! ¡Ninguno lo hace! Parque Chas sigue vivo gracias a Javier". Gabriel Rodríguez, el entrenador que descubrió el talento de Saviola cuando el ex delantero de River aún no había cumplido los siete años, resume, junto a Roberto Colonna, presidente de la Asociación de Fomento Parque Chas, la única razón por la cual el histórico semillero de cracks que habita en el corazón de Villa Urquiza sobrevive. El gesto de Saviola reivindicando sus orígenes sin reparar en gastos ni en el tiempo que le demandaría sacar adelante a su primer amor futbolero recuerda al del personaje del actor Ricardo Darín en 'Luna de Avellaneda'. Cuando Román Maldonado (Darín) pone el alma y lucha contra tribulaciones propias y ajenas exponiéndose para salvar el lugar en el que había vivido los mejores años de su vida. Aquella película dirigida por Juan José Campanella en 2004 conmovió a los argentinos acá, y a los que estaban exiliados en el exterior tras el desastre de 2001.

En 2008, en una de sus habituales charlas entre amigos, Gabriel Rodríguez le contó a Javier Saviola los problemas que tenía Parque Chas. La canchita en la que había marcado sus primeros cientos de goles estaba arrumbada y llena de agua. Los vestuarios, en pésimas condiciones. Filtraciones en el techo, al punto que casi se venía abajo la estructura. Impedido de recibir cualquier tipo de subsidio, la personería jurídica no le servía de gran cosa al club, que dio a luz al propio Javier, Darío y Jonathan Bottinelli, Pablo Zabaleta, Mariano Izco, Valentín Viola, Patricio Pérez, el 'Marciano' Jorge Ortiz, y tantos otros jugadores que han llegado a primera división logrando trascender.

"¿Qué hace falta para salvar al club?", preguntó Saviola. Cuando obtuvo la respuesta, se trazó un plan de remodelación que incluía la construcción de un nuevo gimnasio y en el amanecer de 2010 se iniciaron los trabajos. Al actual delantero del Málaga de España le desvivía algo que le recordó Rodríguez de forma puntual. Roberto 'Cacho' Saviola, su papá, y Enrique Rodríguez, padre de Gabriel, siempre soñaban en voz alta cuando se juntaban en el club para ver jugar a los pibes más chiquitos. "Algún día este club será la catedral del baby-fútbol, Quique. Ya vas a ver", le decía 'Cacho' a su amigo del alma. "'Cacho' y mi papá querían que Parque Chas le diera a muchos niños la posibilidad de concretar su sueño de jugar de forma profesional. Les gustaba esa palabra. 'Catedral'. Su idea era que Parque Chas fuera para el fútbol argentino, no para un club en particular, un lugar en el que comenzaran los sueños de muchos pibes", rememora Gabriel Rodríguez.

Javier, quien será padre dentro de unos meses junto a su pareja, la modelo Romanela Amato, efectuó una donación en 2009 para la remodelación de Parque Chas a través de la empresa Professional Team, que colabora como soporte formativo de jugadores. Así las cosas, de la Asociación de Fomento Parque Chas hay 25 jugadores en 2012 en las inferiores de Argentinos Juniors, 10 en las de Huracán, 3 que actúan en las categorías menores de Independiente, y 6 que crecen en las de Platense.

El club reabrió sus puertas el 23 de junio de 2011. Hasta ese momento, había tenido que alquilarle la cancha a cuatro clubes para poder hacer de local. Agronomía Central, Platense, Pueyrredón y Morán. La expectación que levantaban los pibes de Parque Chas al jugar, llevaba los días de partido entre 220 y 230 personas al buffet de cada una de esas entidades. Un capital que regresó al club cuando éste volvió a estar operativo. Hoy en día Parque Chas tiene 5 divisiones por categoría, desde la 1999 hasta la 2005. Tuvo 4 hasta 2009, pero la cantidad de solicitudes que recibe llevó a que se incorporara una división más por categoría. Esto hace que un total de 181 chicos estén fichados oficialmente. Gabriel Rodríguez, quien fue entrenador de inferiores en River y en San Lorenzo, coordina el trabajo de 11 entrenadores (preparadores físicos incluidos). "Nunca tuve la posibilidad de gestionar una estructura tan bien organizada como la que tiene este club", dice Gabriel.

Tan bien van las cosas, que existe la aspiración, en un tiempo no tan lejano, de poder tener una mini pensión para jugadores que procedan del interior del país. "Con 6 o 7 camas, un servicio que les provea comida y cena, y una atención que le brinde tranquilidad a sus familias. Obviamente no sería para que vivan acá, sino como estación de paso antes de fichar por su club de destino", explica Gabriel Rodríguez, quien actualmente, y "sólo por espacio de un año", es el coordinador de las inferiores de Independiente, como antes lo fue de las de River y San Lorenzo. El presidente Javier Cantero y el entrenador, Américo Rubén Gallego, el 'Tolo', están encantados con su trabajo. Rodríguez, a quien Don Adolfo Pedernera captó para el staff técnico de River en 1981 porque le encantó su forma de trabajar en el fútbol infantil del club Almafuerte, de San Martín, tiene muchos triunfos en su haber. Leonardo Astrada, Diego Cagna, Fabio Talarico, Andrés D'Alessandro, Fernando Kuyumchoglu, Pedro Sallaberry, Agustín Orión, Leandro Romagnoli, Gonzalo Rodríguez, 'Pitu' Barrientos, Giovani Simeone (el hijo del 'Cholo')... son jugadores por los que apostó en su momento, con éxito. "Siete jugadores del San Lorenzo campeón de la Copa Sudamericana 2002 que dirigía Rubén Insúa, eran míos", recuerda con una sonrisa.

El trabajo artesanal que Gabriel Rodríguez realiza para el club en el que nació Saviola, lo vino a observar en 2010 Fernando Troiani, director de scouting del Manchester City en aquel entonces, en compañía de Julian Ward, del staff del club 'citizen'. En la actualidad, Troiani, que se quedó prendado de la labor que realiza Parque Chas, y la documentó en video, ocupa el mismo cargo, pero en el Liverpool.

"Tenemos la voluntad de internacionalizar la capacidad de Parque Chas para sacar jugadores", cuenta Gabriel, quien recuerda con nostalgia que "de los infantiles de River me tuve que ir en 1991 porque Alfredo Davicce, cuando ganó las elecciones, me echó". En River trabajó desde 1981 hasta 1991, y en San Lorenzo, desde 1992 hasta 2005.

Parque Chas ingresa el 5% del valor de venta de un jugador cuando es vendido, y esa es la vía principal por la que se nutre para subsistir. Con River Plate, club del que fue filial en dos períodos (desde 1990 hasta 1991 y desde 2006 hasta 2009), tiene firmados 161 convenios desde la época de José María Aguilar como presidente. AFPC fue también filial de San Lorenzo entre 2001 y 2005. Hoy aquel sueño de 'Cacho' y 'Quique' se está concretando. En las alturas, el padre de Javier debe estar orgulloso de su hijo. Roberto Colonna, actual presidente de Parque Chas, es claro. "La idea es que Javier Saviola termine siendo el presidente la Asociación de Fomento Parque Chas. Ese es el final feliz que todos quienes queremos al club, esperamos tener en un futuro".

Fuente: La Nacion

La Paternal Recicla

La Paternal Recicla (L.P.R.) propone generar redes entre aquellos actores sociales comprometidos en promover el desarrollo sustentable a través del cruce entre distintas disciplinas.

Desde el arte y el diseño y a través de la estrategia de las tres R (Reutilizar, Reducir, Reciclar)
se propone despertar la creatividad para encontrar caminos alternativos hacia una mejora
en la calidad de vida que comienza en casa, con los vecinos y se extiende hacia la comunidad.

El programa La Paternal Recicla propone como territorio de trabajo, estudio y experimentación
el barrio de La Paternal para implementar proyectos interdisciplinarios que promueven
la conciencia medio ambiental, el desarrollo sustentable, la creatividad y
el reforzamiento identitario del barrio.

L.P.R. surge del cruce entre el Laboratorio de Producción y Exposición de "La Paternal Espacio Proyecto" y 2º Ciclo Producción sustentable con el fin de construir lazos entre arte, medio ambiente y sociedad.

Dirección: Espinosa 2672. Dto. 1 (y A. Jonte)

Contacto:
Dina dstasta@hotmail.com // 15- 5995-6548
Franc la-paternal@hotmail.com // 15-3700-4445

Fuente: http://lapaternalrecicla.blogspot.com.ar

Alquilar un outlet en Villa Crespo cuesta casi lo mismo que un local en Barrio Norte

La zona de los outlets de Villa Crespo es una de las que mayor crecimiento registró en los últimos tiempos. Y esto no se debe sólo a la expansión de los locales de venta, sino también a lo que cuesta hoy alquilar un espacio allí.

El avance de esta zona es tal, que incluso se posiciona como una de las cinco más caras de Capital Federal. Allí, el valor promedio toca los u$s 38,9 por metro cuadrado, superando a una posición demandada como Rivadavia y Carabobo (en el barrio de Flores), y apenas u$s 2,5 por debajo de Santa Fe y Pueyrredón (en Barrio Norte), todo un clásico porteño y sin dudas una de las zonas más onerosa del mapa de la Capital Federal, y la cuarta en el ránking de las locaciones más caras.

Ya más lejos siempre teniendo en cuenta las arterias analizadas por el trabajo se encuentran la peatonal Florida (con un precio promedio de u$s 85,3 por m2); Santa Fe y Callao (u$s 60,3) y Cabildo y Juramento (u$s 60,2).

Marcelo Zuliani, director Comercial de Colliers International la consultora inmobiliaria que realizó el relevamiento explicó este fenómeno a El Cronista.

Se trata de una zona relativamente nueva que todavía tiene un buen camino por recorrer, y sin dudas lo seguirá haciendo. Una de sus atractivos más importantes es que aglutina a comercios que ofrecen descuentos, y hoy por hoy esta alternativa es muy buscada por los compradores en todos los ámbitos, sostuvo Zuliani.

Este pequeño centro comercial a cielo abierto había nacido como una iniciativa sobre las calles Aguirre y Gurruchaga, pero con el incremento de la demanda por parte de los comerciantes luego se extendió hacia otras arterias, como Loyola y Serrano.

Allí se instalaron varias de las principales marcas de indumentaria, accesorios, marroquinería y calzado, con su propuesta de temporadas anterioresy precios más bajos.

Se ve claramente en este caso que cuando los corredores comerciales están concentrados en muy pocas cuadras, los valores de alquiler se aprecian, explicó el especialista.

Según el estudio de Colliers International, el avance también queda evidenciado en el nivel de disponibilidad de locales que hay aquí, que llega a un 11 por ciento. Esto no tiene que ver con una falta de interés por parte de comerciantes, sino con el constante crecimiento de la zona, que siempre deja ubicaciones abiertas.

Dentro de estas cuadras, también hay diferencias en los precios. Por ejemplo, Aguirre y Gurruchaga donde se fundó esta propuesta de outlets son las más caras en cuanto al alquiler por metro cuadrado.
En la primera se abona un promedio de u$s 45,5, contra los u$s 44 de Gurruchaga.

El dato llamativo que aporta Zuliani es que el crecimiento de la demanda por parte de los interesados en instalarse aquí explica en parte el incremento en los costos de las locaciones, aunque también la inflación hace su aporte. “Sin dudas hace levantar los precios y termina siendo una variante muy determinante, resaltó.

Zuliani entiende que la zona tiene todavía un margen importante de crecimiento, aunque al mismo tiempo encuentra algunas contras.

Al ser una zona que se podría definir como temática, contará con el problema de la continuidad en el tiempo ya que estas cuestiones suelen pasar de moda. Ya hubo experiencias de este tipo, dijo.

Fuente: El Comercial

Demoras en tren San Martín por accidente en La Paternal

El servicio del ferrocarril San Martín funciona con una demora de 30 minutos por un accidente en las vías del tren en la estación de La Paternal.

Según la primeras informaciones se trataría de un pasajero que cayó de la formación.

El accidente ocurrió en el paso a nivel de Juan Agustín García cuando la formación del ferrocarril salía de la estación con rumbo a la cabecera en Retiro.

Fuente: 26 noticias

Detienen a un hombre que intentó matar a su esposa

Un hombre fue detenido hoy en el barrio porteño de Villa Ortúzar acusado de haber intentado asesinar de variascuchilladas a su mujer en julio de este año, informó la Policía Metropolitana. 

El acusado se encontraba prófugo de la Justicia y fue atrapado luego de que la víctima, identificada comoMargarita Luisa Miño, activó el botón antipánico al identificar a su agresor cuando se bajaba de un colectivo, en la esquina de Avenida De los Incas y Mariano Acha.

 

A través de un comunicado, la fuerza informó que en julio último su marido la atacó con un cuchillo y le ocasionó varias heridas de gravedad, por lo que fue internada en una sala de cuidados intensivos. 
Una vez que la mujer se recuperó, la Justicia le asignó el botón antipánico con el objetivo de evitar que sea atacada nuevamente por su esposo. 

De acuerdo al informe, en septiembre, Miño recibió nuevamente amenazas telefónicas por parte del hombre, quien le dijo: "Si no volvemos a estar juntos yo a vos te mato". 

A raíz de esta circunstancia, el representante del Ministerio Público, Norberto Brotto, a cargo del Equipo Fiscal "E" de la Unidad Fiscal Norte, ordenó que además del botón antipánico, se inicien diversas tareas investigativas para detener al agresor, ya que la víctima lo había visto cerca de algunos lugares que ella frecuentaba. 

Las brigadas pertenecientes al área de Víctima de Violencia de Género, previo acuerdo con la damnificada, iniciaron tareas de seguimiento durante los últimos tres meses. 

Esta mañana, la mujer descendió de un colectivo y detectó la presencia de su agresor a menos de 80 metros, por lo que accionó el botón antipánico. 

Desde la central de alarmas se alertó a una brigada de la Policía Metropolitana que se encontraba en las zonas en las que se movía la víctima con el fin de lograr la detención del agresor, a quien le secuestraron dos cuchillos y un hierro plano de 20 centímetros tipo "faca".

El detenido fue trasladado a la Comisaría Comuna 4 de la Policía Metropolitana donde quedó a disposición de la justicia.

Fuente: Diario Popular

En Atlanta quieren hacer una orquesta para chicos sin techo

Es para los de Villa Crespo y alrededores. Lo hacen desde el Centro Cultural Los Bohemios que tiene el club. Un grupo de socios viene trabajando para apuntalar la sede social.

Hugo Lobo no lo duda entre ver a la orquesta de 120 chicos entonando el himno de su club antes de cada partido a la consagración de su equipo. “Si Atlanta sale campeón no es por nosotros, es por la plata que se le paga a los jugadores. Y los jugadores se van al tiempo, cuando les ofrecen más plata. Nosotros nos quedamos toda la vida en el club. Y estamos convencidos que los clubes crecen desde lo social”, argumenta.

Lobo tiene 33 años y desde los cuatro que va a la cancha de Atlanta. Además es la cabeza del grupo Dancing Mood y del Centro Cultural Los Bohemios, allí da clases de trompeta y organiza las restantes actividades. Ese es el nuevo proyecto del espacio: una orquesta sinfónica para chicos de la calley de todo Villa Crespo y alrededores. “Siempre me interesó ese fenómeno de los clubes de barrio, más que el boludeo de la cultura del aguante”, dice Lobo, con la camiseta de Atlanta, un día después de haberse presentado en el Konex con Dancing Mood.

El Centro Cultural queda en Humbolt 390 y comenzó como una subcomisión de cultura. Ofrece clases de canto, yoga, teatro, guitarra, piano, bandoneón, entre otras actividades. Atlanta no es el único club con Centro Cultural. Muchos tienen bibliotecas, apoyo escolar y dan funciones de teatro o juegos para chicos que incluyen festejos del Día del Niño y de la Navidad.

Los Bohemios forma parte del proyecto de la gente de Atlanta. Que el barrio se acerque al club, que los chicos de Villa Crespo sean de Atlanta y no de River o Boca. Y que los grandes que son de Atlanta no lo sean sólo los días de partido. En el club sienten que el barrio está identificado con el club en lo futbolístico; pero falta en lo social.

Diana Polichetti tiene 58 años y la vida en Atlanta. Es la tesorera del Centro Cultural. Está sentada en una de las mesas del buffet . “El buffet también es fundamental en un club, porque es el lugar de las tertulias. Eso es un club: un lugar donde puedas juntarte a charlar. Nos estamos recuperando, y queremos volver a tener un restaurante, para que todos puedan venir a comer con sus amigos”, dice.

Cuando comiencen las clases se repartirán carteles de publicidad en el barrio. Y se irá a los colegios de la zona a hablar de las actividades del Centro, muchas de ellas sin cargo, o a un costo muy bajo. Muchos conocieron el club por el Centro. “Es que si venís al club de chico te vas enamorando de Atlanta…”, dice Daniel Morón, 61 años y 61 y ¡nueve meses! de hincha, cuenta. “Criarse y pasar tiempo y trabajar para un club y un barrio es una forma de vida”.

Pero el principal sueño es ser lo de antes. O parecerse a lo de antes. Esto significa más de 16.000 socios, una pileta, un sector de parrillas para estar días enteros durante todo el año en familia, cancha de básquet y mucho espacio para la recreación.

Es que la sede del club fue rematada en 1991. Y se recuperó quince años después. Hoy ya superan los 4.500 y apuntan a más. Desde la cultura y el trabajo de sus socios, desde ese olor a pileta, ese sabor a comida casera de un buffet lleno, ese olor a venda transpirada del gimnasio de boxeo, a parrilla en familia, ese ruido de risas de amigos reunidos. Eso que se llama club y está cerca, en el barrio de cada uno.

Fuente: Clarin